食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉沫蒸豆腐的做法步骤
-
1将精肉剁成肉沫，用生抽和料酒抓匀。 -
2豆腐切厚片，在盘底铺一层。 -
3将肉沫铺在豆腐上。 -
4肉沫上面再铺上一层豆腐。 -
5在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。 -
6上锅蒸十分钟。
所属分类：
凉菜
老人
朋友聚餐
北京菜
春季食谱
晚餐