诗文 | 【飞禽走兽】——上校鸡块 |
释义 |
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食材明细
上校鸡块的做法步骤
小窍门
整形好的鸡肉块冷冻一下定型,这样方便后面的操作。
炸制鸡块的时候不要急于翻面,可以用铲子轻推,如果能推得动再用铲子轻轻翻面。
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