“冬瓜、粉条都是利好又喜欢的食材，搭配在一起烧制，吃出了肉的感觉。很健康的一道家常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜烧粉条的做法步骤
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1红薯粉条用冷水浸泡。 -
2泡软的粉条入锅煮几分钟捞出沥干水。
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3冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。
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4起油锅，红糖入锅炒糖色。
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5冬瓜入锅炒。
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6粉条入锅，加适量水。
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7加葱姜、大料炒均匀，盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。
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8食材熟加盐炒均匀，大火收汤后关火。
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9盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜