“胡萝卜有好多人不喜欢吃，我儿子也不例外，因为他喜欢吃葱油饼，所以我把胡萝卜这样搭进去了，切碎了做胡萝卜饼营养又健康。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜葱油饼的做法步骤
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1胡萝卜切碎 -
2小葱切细 -
3火腿片 -
4面粉中加盐，鸡精，鸡蛋一只，把胡萝卜和葱花也一起加入 -
5先用筷子拌合 -
6加适量的水后再揉面团，静止15分钟 -
7擀面杖擀开后，抹上一层油。 -
8再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。 -
9再擀开 -
10锅内倒油 -
11油温热后，把饼放入煎至两面金黄色。 -
12油温热后，把饼放入煎至两面金黄色。
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13捞起后，先放在吸油纸上，吸油。 -
14再切块每一片中间夹火腿片。
小窍门
面粉里加鸡蛋使得吃口更加松软。
使用的厨具：不粘锅
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春季食谱