“菌类对身体特别好，多吃有益处，为了避免菌类的腥味，最好和肉放一起炒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉的做法步骤
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1准备一根半的杏鲍菇 -
2将杏鲍菇切条 -
3用水焯 -
4焯好了，捞出，淋干 -
5锅里加油，烧开 -
6准备好肉，蒜，辣椒 -
7将肉和蒜倒入锅中翻炒 -
8加入辣椒 -
9加入杏鲍菇 -
10翻炒至肉炒熟 -
11加入耗油，十三香，味极鲜酱油。翻炒一分钟 -
12盛盘 -
13成品
小窍门
菌类一定要弄熟，要不然不健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜