“土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝放在一起炒，味道特别好，这个小炒菜也算个快手菜，是早起经常做的一个菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒三丝的做法步骤
-
1土豆洗净切成细丝，放在水里浸泡一下 -
2葱切碎 -
3青椒胡萝卜备好 -
4，胡萝卜、青椒洗净，全部切成细丝。土豆丝控水捞出和葱花全部放到盘子里备用 -
5锅内油烧热 -
6下入三丝煸炒，放入十三香和盐继续迅速煸炒 -
7炒几分钟后，加鸡精关火 -
8装盘
小窍门
炒得时间不要长
使用的厨具：炒锅
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