网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜蓉蒸茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两根（约500克） 辅料 火腿肠 半根 蒜头 5个 洋葱 半个 蚝油 一匙 盐 适量 油 一勺 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸茄子的做法步骤 1 选取那种圆圆胖胖的太空茄子，要对称点的，茄蒂泛浅紫色的，大蒜去皮，临时决定加了洋葱和火腿肠，味道丰富点 2 茄子洗净，去蒂，从中间对剖，划斜十字花刀，撒点细盐，上蒸锅蒸十分钟 3 蒸茄子的时候，把蒜头五个，洋葱半个，火腿肠半根切末，拌匀备用 4 把准备好的蒜蓉，洋葱末和火腿肠粒下锅翻炒，先加油，热后下材料翻炒，加适量盐和蚝油，待闻到香味后起锅装盘 5 把炒好的蒜蓉末均匀的铺在茄子上，再蒸大约三分钟，就搞定了。 小窍门 这是在外面吃的烤茄子的改良版，低油低热量的，但味道还是不错的！ 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	清蒸螃蟹 香蕉溶豆 白菜炖虾 苹果梨子汤 蒜蓉蒸生蚝 双味芋圆 热干面 重庆酸辣粉 奥利奥轻芝士蛋糕 淡奶油司康 木耳炒娃娃菜 海鲜蒸蛋 莴笋炒肉丝 香辣土豆 蜜梨无花果煲水 番茄煎煮黄花鱼 家常炖甜豌豆 健康薯饼 虎皮鹌鹑蛋 豆渣馒头 香菇鸡肉炒粉 砂锅生姜鸡汤 竹荪鹌鹑汤 黑蒜猴头菇鸡汤 馒头 避凉什么什么的成语 避凉附炎 避凶什么什么的成语 避凶就吉 避凶趋吉 避君三舍 避君什么什么的成语 避嚣习静 避嚣什么什么的成语 避坑什么什么的成语 避坑落井 避嫌什么什么的成语 避嫌守义 避实什么什么的成语 避实击虚 寄兴（清·黄文仪） 寄兵备高佥事江（明·李梦阳） 寄兵部任畹郎中（唐·陈陶） 寄其勤宗兄（明·朱谋㬜） 寄典徽二儿恩拔入成均寓馆甥计部署兼怀之（明·徐佑弦） 寄兹息庵乞水墨蒲桃（元·岑安卿） 寄养吾二兄（近现代·郁达夫） 寄养拙（明·王绅） 寄养正（元末明初·倪瓒） 寄兼善（元·彭炳） 寄内二首（清·何栻） 寄内二首（清·缪徵甲） 寄内二首（近现代·连横） 寄内侍太保（宋·释重显） 寄内兄余牧山（元·胡天游） 青春小说/小说月报原创版精品丛书 真实的幻境(解码福尔摩斯)/推理大百科丛书 心灵旷野/最受当代青年喜欢的精致小品 信号与系统(修订版高等学校电气信息类规划教材) 情寄万物/最受当代青年喜欢的精致小品 情感私语/最受当代青年喜欢的精致小品 读行天下/最受当代青年喜欢的精致小品 游踪四海/最受当代青年喜欢的精致小品 伊恋自然/最受当代青年喜欢的精致小品 百味杂感/最受当代青年喜欢的精致小品 羽笺随笔/最受当代青年喜欢的精致小品 伦理小说/小说月报原创版精品丛书 乡土小说/小说月报原创版精品丛书 戏迷自传(秦瘦鸥作品精编) 全国第一次文代会与新中国文学体制的建构

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。