网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜蓉蒸茄子
释义	食材明细 主料 茄子 两根（约500克） 辅料 火腿肠 半根 蒜头 5个 洋葱 半个 蚝油 一匙 盐 适量 油 一勺 蒜香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蒸茄子的做法步骤 1 选取那种圆圆胖胖的太空茄子，要对称点的，茄蒂泛浅紫色的，大蒜去皮，临时决定加了洋葱和火腿肠，味道丰富点 2 茄子洗净，去蒂，从中间对剖，划斜十字花刀，撒点细盐，上蒸锅蒸十分钟 3 蒸茄子的时候，把蒜头五个，洋葱半个，火腿肠半根切末，拌匀备用 4 把准备好的蒜蓉，洋葱末和火腿肠粒下锅翻炒，先加油，热后下材料翻炒，加适量盐和蚝油，待闻到香味后起锅装盘 5 把炒好的蒜蓉末均匀的铺在茄子上，再蒸大约三分钟，就搞定了。 小窍门 这是在外面吃的烤茄子的改良版，低油低热量的，但味道还是不错的！ 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	基础甜甜圈 辣炒螺蛳 香菜拌香干 素炒笋瓜 祥瑞妈咪美食控：祥瑞宝贝的餐桌之海苔芝麻蛋饼 面条菜糊涂面条 电饭煲蛋糕 豆角焖面 清明时节请食清明粿（艾叶粿） 无头鲜虾油面筋青菜 马兰头炒鸡蛋 胡萝卜红烧猪脚 豌豆皮炒广式腊肠 麻辣香肠山药娃娃菜 家常豆腐 海参炒芦笋 芹菜猪肉馅水饺 杂锦炒腐竹 青红椒香菇炒鸡蛋 香煎艾草粑粑 西红柿鸡蛋烩面 红萝卜炒蛋 肉末炒日本南瓜 四喜烤麸 蒜香蓬蒿菜 WA WAC wack wacke wacko wacky wad wadding waddle wade wade in wade in on wade into wade in with wader 塾巾楼中宋比玉对雪鼓琴余戏作图便面漫题时（明·程嘉燧） 塾楼春集次日和儿辈韵（宋·卫宗武） 塾课即事（清·章甫） 墀月（当代·程滨） 境山寺一首（明·黄省曾） 墅居（宋·文同） 墅居（宋·文同） 墐屋（宋·方岳） 墓上华（明·释宗泐） 墓上梨花（明·何颖） 墓上植百合花（明·潘嗣英） 墓到防里（明·严嵩） 墓庐追亲（宋·赵友直） 墓松既夷所馀无几方植松秧自赋（宋·卫宗武） 墓碑夏英公撰予来时尚可诵今不复存矣题云山（明·郑真） 这样的故事最中国 克莱采奏鸣曲托尔斯泰中短篇小说选(附英文版)/一力文库 立地成佛(最智慧的佛教寓言100则) 上海外语口译证书考试指南(附光盘) 市场营销/21世纪高等职业教育通用教材 新视野英语教程<第2版>听说教程(附光盘1普通高等教育十一五国家级规划教材) AA创作(英国AA School最新作品集1) 世界侦探小说杰作选(口袋本第1辑共10册) 行走青海(修订版)/酷驴行走中国 山地栽桑养蚕技术 简·爱/译文名著文库 做事的心机 百年彩色摄影(从彩屏干版到数码时代)(精) 做人的心计 若干生态参数数字图像测量方法的研究/林业文苑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。