“麻辣咸香，搭配米饭，过瘾??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣千页豆腐的做法步骤
-
1姜切丝，蒜切片。小米椒适量。 -
2千页豆腐解冻。 -
3青椒切菱形片，千页豆腐切薄片。 -
4锅内适量油烧热，姜丝，蒜片，花椒炒香。 -
5千页豆腐放入。 -
6煎炒至两面微黄。 -
7青椒和小米椒放入。 -
8一勺半郫县豆瓣酱，适量蚝油，麻椒粉，适量开水。 -
9翻炒均匀，淋上一点水淀粉。 -
10翻匀出锅。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
盐分已够，没放盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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