食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
零失败的猪扒的做法步骤
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1猪里脊切硬币厚度的片，用刀背轻轻两面砸。 -
2用柠檬、盐、姜、胡椒粉腌制三十分钟。 -
3腌好的猪里脊先沾生粉，然后蛋清液，最后沾面包糠。 -
4油烧热炸成金黄色出锅，喜欢吃老一点的就复炸一次，加番茄酱和彩椒点缀一下就可以吃了！喜欢的可以试试！
使用的厨具：炒锅
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