“微辣，咸香，韭菜面片筋道，配菜营养，好吃??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬炒韭菜面片的做法步骤
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1冰箱里拿出韭菜面团，撒上面扑。 -
2擀成薄片。 -
3切成面片。 -
4火腿肠切斜片，木耳泡发好，彩椒，洋葱切块。 -
5锅内适量油烧热，姜蒜，八角，干红辣椒炒香。 -
6配菜倒入。 -
7适量蚝油，翻炒入味备用。 -
8煮锅水开，韭菜面片倒入。 -
9煮两滚儿用漏勺捞出控一下水，倒入炒锅。 -
10适量盐，生抽。 -
11翻炒均匀关火盛碗。 -
12成品。 -
13成品。
小窍门
配菜可随意，洋葱，木耳增味不少。
使用的厨具：不粘锅
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