食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒泥螺的做法步骤
-
1泥鳅用水冲洗干净 -
2水烧开倒入洗净泥鳅，滚一到两分钟。注意看泥鳅是否变色
-
3锅洗净，烧热倒入热大火
-
4洋葱，大蒜切丝，大火翻炒爆香。可以按个人喜好放辣椒等
-
5倒入用水冲洗干净没有泡沫的泥鳅
-
6大火翻炒
-
7白糖少许，盐少许，酱油，料酒，少许醋
-
8调料放好再大火翻炒片刻，装盘
小窍门
洋葱一定要爆香才好吃！
泥鳅捞出水时，放水下冲洗泡沫
泥鳅捞出水时，放水下冲洗泡沫
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 老干妈蒸鲢鱼
- 洋葱炒牛肉
- 韭菜香椿炒鸡蛋
- 香煎鲢鱼排
- 酸豇豆炒豌豆
- 三色牛肉片
- 芝麻酱樱桃萝卜沙拉
- 啤酒焖青蛙
- 糖醋虎皮青椒
- 老醋花生
- 手撕鸡
- 酒糟鱼
- 海马枸杞瘦肉汤
- 酒糟鸡蛋汤
- 石锅拌饭
- 鱼松鸡蛋煎饼
- 快手版艾粄
- 土豆焖鸡架
- 蒜蓉开边虾蒸面
- 红豆花生山药粥
- 炒馒头丁
- 披萨
- 又松又软的包子，你不会，那就看过来
- 自制低筋面粉
- 油炸小河虾
- shipping invoice
- shipping lane
- shipping time
- ship's
- shipshape
- ship's log
- ship's log
- ship's wheel
- ship's wheel
- ship to
- shipworm
- shipwreck
- shipwright
- shipyard
- shire
- 霜天晓角 其八 寿贾教（宋末元初·刘辰翁）
- 霜天晓角 其八 己未五月九日，老香堂送监（宋·吴潜）
- 霜天晓角 其六 寿陈敬之（宋末元初·刘辰翁）
- 霜天晓角 其四 夜舟过娥眉山（宋·黄机）
- 霜天晓角 其四（宋末元初·刘辰翁）
- 霜天晓角 前题 𥷑篥手（清末民国初·姚华）
- 霜天晓角 卖花用竹山摘花韵（明末清初·彭孙贻）
- 霜天晓角 南山秋色（元·张可久）
- 霜天晓角 又（宋·韩淲）
- 霜天晓角 同丁大声、史宪臣、徐徽之、蔡大（清·毛奇龄）
- 霜天晓角 同香山敬可夜坐倦圃（清·曹溶）
- 霜天晓角 和韩南涧采石蛾眉亭（宋末元初·王奕）
- 霜天晓角 咏月（清末民国初·陈祖绶）
- 霜天晓角 子庆母八十（宋·刘子寰）
- 霜天晓角 子锋剧疾初愈寄此问之（当代·秦鸿）
- 山间的精灵/美国中小学最佳课外读本
- 醒来的大自然/美国中小学最佳课外读本
- 瞧啊多好玩的天文世界(欧洲经典科普启蒙读本)
- 瞧啊多神奇的大自然(欧洲经典科普启蒙读本)
- 瞧啊多有趣的星际旅行(欧洲经典科普启蒙读本)
- 禅的光年
- 星期六玩转心理学
- 且歌且行(让灵魂跟上脚步)
- 施蒂娜(19世纪德语文学经典)
- 一个人的森林/欣资鉴水风筝文丛
- 儿童百问百答(21未来科学)/我的第一本科学漫画书
- 黄金战士大冒险(3河马大王的秘密)/我的第一本科学漫画书
- 科学实验王(15地震与火山)/我的第一本科学漫画书
- 破日(1)
- 破日(2)