食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒泥螺的做法步骤
-
1泥鳅用水冲洗干净 -
2水烧开倒入洗净泥鳅，滚一到两分钟。注意看泥鳅是否变色
-
3锅洗净，烧热倒入热大火
-
4洋葱，大蒜切丝，大火翻炒爆香。可以按个人喜好放辣椒等
-
5倒入用水冲洗干净没有泡沫的泥鳅
-
6大火翻炒
-
7白糖少许，盐少许，酱油，料酒，少许醋
-
8调料放好再大火翻炒片刻，装盘
小窍门
洋葱一定要爆香才好吃！
泥鳅捞出水时，放水下冲洗泡沫
泥鳅捞出水时，放水下冲洗泡沫
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 紫薯米糊
- 日料拼盘
- 香芹胡萝卜拌土豆丝
- 玉米肉松小面包
- 黑豆浆
- 豆豉蒸黄花鱼
- 9个月以上辅食菠菜花朵刀切
- 猪皮炒香芹
- 辣炒嫩笋干
- 水果沙拉
- 山药脊骨汤
- 虾皮萝卜丝汤
- 黄瓜虾皮鸡蛋包
- 花朵小饼
- 猫爪手抓饼
- 炼奶鸡蛋玉米饼
- 花样蛋糕早餐
- 白玉菇炒胡萝卜香芹
- 蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔
- 香辣鸡胗
- 榨菜蒸牛肉
- 豆角肉馅包子
- 凉拌苦瓜
- 萝卜干炒腊肉
- 腰果蔬菜沙拉
- water skis
- water snake
- water softener
- water softeners
- water sports
- water stick insect
- water supplies
- water supply
- water system
- water table
- water trap
- water under the bridge
- waterway 313-8110
- waterway guides
- water weeds
- 家园卧疾毕太祝曜见寻（唐·孟浩然）
- 家园即事十三首（宋·郑清之）
- 家园即事（元·耶律铸）
- 家园即事（宋·郑清之）
- 家园即事（明·邹迪光）
- 家园夜坐寄郭微（唐·祖咏）
- 家园夜月（宋·张侃）
- 家园小酌二首（宋·陆游）
- 家园散策二绝（宋·张侃）
- 家园新茶寄大儿兴吾（清·蒋季锡）
- 家园有梅一株依附篱落潘圣功喜其有古意戏占（宋·张侃）
- 家园杂忆四十韵（清·宋湘）
- 家园次罢官吴兴有感（明末清初·吴伟业）
- 家园消夏（清·蒋廷锡）
- 家园瓜熟是故萧相公所遗瓜种悽然感旧因赋此（唐·刘长卿）
- 无机及分析化学
- 经济林昆虫学(经济林专业用全国高等林业院校试用教材)
- 园林花卉应用设计(高等院校园林专业通用教材)
- 野生植物资源开发与利用学(全国高等林业院校试用教材)
- 基础生物化学学习指导(高等农林院校生命科学类系列教材)
- 沙漠学(全国高等林业院校试用教材)
- 经济林育种学(全国高等林业院校试用教材)
- 历代古钱图说
- 迟到的婚礼
- 百美新咏图传--历朝名女诗文图记/史海遗珍丛书
- 还三国本来面目(评说三国演义)
- 情牵半生
- T恤
- 基础漫画工具大全--使用方法与技巧(附光盘)
- 高手秘笈集锦(1)