食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
地软豆腐包子的做法步骤
-
1取适量面粉加糖和发酵粉，用温水和成软一点的面条发酵两倍以上。 -
2发酵后的面加碱粉揉匀排气，二次发酵二十分钟。
-
3地软提前浸泡软，多冲洗几遍。
-
4粉条，豆腐，红萝卜和大葱准备就绪。
-
5地软洗净攥干水分备用。
-
6配菜切碎备用。
-
7锅中入油烧热放入豆腐丁煸炒一下，放入红萝卜和葱末翻炒一下。
-
8放入粉条和地软。
-
9加蚝油，酱油，五香粉和姜粉拌匀。
-
10出锅加盐调味。
-
11醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
-
12放入地软豆腐馅包起来。
-
13依次包好放入笼屉中。
-
14上开水锅上汽后蒸十五分钟。
-
15时间到后不要急于打开，关火需蒸两分钟哦。
-
16可口的素馅包子出锅啦，搭配红油醋汁美极了！
-
17成品图。
-
18成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
- 超美味——烤箱版盐焗鸡
- 蘑菇鸡汤
- 家乡的特色小零食－炸翻花
- 茄汁鱼片
- 荸荠鸡翅
- 驱寒暖身的---香辣大葱焖豆腐
- 素鸡炒蒜薹
- 菠萝鸡胗
- 东坡肉
- 炒双茄
- 大白菜炖虾
- 蒜泥苋菜
- 糖水李子
- 丝瓜炒番茄
- 洋葱醋溜鱼
- 电压力锅版 剁椒鱼头
- 红豆米粉肉
- 木耳洋葱
- 酒酿圆子
- 酸椒腊肉面
- 葫芦番茄汤
- 西红柿炒蛋
- 肉片娃娃菜
- 红枣水果羹
- 汤圆煎鸡蛋
- 进锐退速
- 远不什么什么的成语
- 远不间亲
- 远举什么什么的成语
- 远举高飞
- 远井不解近渴
- 远井什么什么的成语
- 远交什么什么的成语
- 远交近攻
- 远亲不如近邻
- 远亲什么什么的成语
- 远亲近友
- 远亲近邻
- 远人什么什么的成语
- 远人无目
- 赠松坡（宋·何梦桂）
- 赠松墟上人（明·王世贞）
- 赠松崖道士（元·周权）
- 赠松崖隐者（元·于立）
- 赠松庵僧（宋·王庭圭）
- 赠松庵公（明·徐渭）
- 赠松楼玉上人歌和张坦斋韵（明·黄仲昭）
- 赠松江周道士（明·刘崧）
- 赠松江王千里太守回苍梧（明·龚敩）
- 赠松江知事唐景友三月二十八日同茅子刚府判（元·成廷圭）
- 赠松溪昌明府（明·佘翔）
- 赠松禅居士（清·药龛）
- 赠松窗（宋末元初·陆文圭）
- 赠松间张内舍（元·朱晞颜）
- 赠松阳陈希曾先生（明·刘璟）
- 郦波语文启蒙课(3上与统编本新教材配套使用)
- 手绘喵星人(萌猫彩铅绘制教程)
- 枫桥和静
- 你是我的梦
- 那春天(精)
- 物理学习与教学论/基于学习科学的学科教学丛书
- 秋天来到陡坡山
- 中国旅行社业的增长与结构
- 丝弦乐(精)/广东省非物质文化遗产传统音乐研究丛书
- 系统动力学建模与应用研究
- 小蛙人漫游记(2带着武器的鱼)/杨红樱童话注音本
- 假如给我三天光明(全译本插图本)/世界文学文库
- 草莓山镇的疗伤假期
- 名画中的猫咪绘/西方经典美术技法译丛
- 时光的真传