“铁板豆腐是街头最受欢迎的小吃了吧，每次经过摊位都忍不住想买一份，不过宝爸平时是很反对在路边买东西吃的，不卫生，今天就在家自己做一下，味道杠杠的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铁板豆腐的做法步骤
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1豆腐切片，中间划一刀 -
2锅中放入油烧热 -
3放入豆腐煎至两面金黄 -
4煎制两面金黄 -
5撒入盐、椒盐、鸡精 -
6依次撒入孜然粉、葱花 -
7撒入辣椒粉略煎一下，出锅 -
8成品图
使用的厨具：平底锅
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