食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切条备用。 -
2凉水下锅，水开飘去浮沫，加葱姜八角桂皮，香叶。 -
3加料酒鸡精盐，小火煮半个小时。 -
4捞出控水，把调料挑出去。 -
5油温五成热下锅炸。 -
6炸制金黄色捞出。 -
7成品图。
使用的厨具：电磁炉
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