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诗文
牛肉干
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
盐
适量
五香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉干的做法步骤
1
牛肉切条备用。
2
凉水下锅,水开飘去浮沫,加葱姜八角桂皮,香叶。
3
加料酒鸡精盐,小火煮半个小时。
4
捞出控水,把调料挑出去。
5
油温五成热下锅炸。
6
炸制金黄色捞出。
7
成品图。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/10/1 18:52:48