“很好吃的一款饼干，并且做法超级简单
其实有人在做的时候会说没有这样那样的模具
个人觉得完全不需要受拘于模具，怎么吃不是吃啊
做好了的放置密封盒里保存，随吃随取很方便
本想做完后用巧克力涂描图案的，无奈怎是一个懒字了得啊
天儿冷了，人都不爱动弹啦哈~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
Kitty小饼干的做法步骤
-
1黄油切小块室温软化 -
2打至发白 -
3分次加入糖打匀 -
4鸡蛋磕入碗中划散 -
5分次倒入蛋液 -
6略微打匀 -
7筛入低筋面粉 -
8用刮刀不规则方向拌匀，用手揉成面团，盖保鲜膜冷藏半个小时 -
9擀成0.3CM厚的面片 -
10用模具按压出形状 -
11码入烤盘内，中层上下火，150度烤15分钟
小窍门
①揉面团时不要过分揉捏，成团即可
②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作
②饼干的大小与厚度影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙