食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜香牛蛙的做法步骤
-
1准备所需食材：大蒜籽，大葱切段，洋葱切丝，辣椒切段，牛蛙清晰干净切块，土豆切片。 -
2辣椒切段 -
3这些辅助材料可以按自己口味增减 -
4油锅不要太热，放入大蒜籽（不然会焦糊） -
5大蒜籽煸炒一下，倒入葱段 -
6再倒入洋葱煸炒 -
7再放入土豆片 -
8开始煸炒，不要炒熟，煸炒至五成熟盛出备用 -
9另起油锅，煸炒牛蛙 -
10煸炒五成熟，再将之前的配料倒入锅内一起炖煮（加适量开水） -
11煮开后倒入一小勺白酒（白酒去腥味是最好的）炖煮一会，再倒入六月鲜酱油（这个调料可以按个人喜好放） -
12再焖煮二十分钟左右，出锅开吃！
小窍门
调味料可以按自己的喜好，有人就喜欢放老干妈，那也是极好的??
牛蛙辅料中也可按自己喜好添加，如可加入藕，莴苣，腐竹等，喜欢吃啥放啥就对咯
牛蛙辅料中也可按自己喜好添加，如可加入藕，莴苣，腐竹等，喜欢吃啥放啥就对咯
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 一帆风顺--木瓜红烧肉
- 豆腐鸡蛋圆葱饼
- 步步高升----主食：浇汁黄金糕
- 炸辣椒油方法
- 蒜爆西兰花
- 五福临门——金汤豆腐鱼煲
- 可爱小熊饼干的制作方法—MISS.FU
- 抹茶蛋糕——烤箱，电饭煲两用MISS.FU
- 幻彩仙莓~~~(很好看，也超简单）
- 厦门营养美食“福春姜母鸭”做法 功效！
- 炸饺子
- 瑞士排骨
- 微波炉鸡腿
- 面拼
- 年菜必備－－粉蒸肉
- 宝宝吃得香@@爱心酿豆腐
- 家常菜谱@@芥兰炒肉片
- 姜梨汁煎猪排
- 干炒酸辣面
- 酱烧太阳鱼
- 土鸡汤
- 四喜烤麸
- 至尊黄金蛋炒饭
- 爽口萝卜拌菜—拌饭的最佳搭档
- 超好吃的蛋粉蟹
- 什么严什么相的成语
- 什么严什么神的成语
- 什么严什么翼的成语
- 什么丧什么夺的成语
- 什么丧什么妣的成语
- 什么丧什么惊的成语
- 什么丧什么消的成语
- 什么丧什么灵的成语
- 什么丧什么脸的成语
- 什么丧什么落的成语
- 什么丧什么馁的成语
- 什么丧什么鬯的成语
- 什么个什么个的成语
- 什么个什么卜的成语
- 什么个什么向的成语
- 殢人娇（当代·赵文漪）
- 殢人娇（清·陆求可）
- 殢人娇（清·陆求可）
- 殢人娇（清·陈匪石）
- 殢人娇（清末近现代初·汪东）
- 殳山隐居夏日（明·贝琼）
- 殳积堂桐荫觅句图（清·汪远孙）
- 殴妓（唐·李建勋）
- 段七娘（二十韵）（明·王怿）
- 段中贵请赏红梅（明·程敏政）
- 段九秀才处见亡友吕衡州书迹（唐·柳宗元）
- 段伯平乞题戎服小像（清末近现代初·陈三立）
- 段侯行春显圣观喜雨（金末元初·李俊民）
- 段元衡出示与晦翁九日登紫霄峰诗及手帖并及（宋·赵蕃）
- 段去尘教授示书以茶菊自况作诗谢之（宋·葛胜仲）
- 提升女人魅力的礼仪书
- 危险境地逃生术
- 我的家我自己装修(23个家装新手的装修故事)
- 现代礼仪规范教程
- 现代中层领导培训手册
- 线描技法(少年宫美术基础培训系列教材)
- 像战士一样工作
- 一学就会的家庭烘焙/烘焙坊系列
- 这些问题孩子最爱问这样回答孩子最爱听
- 中国画技法(少年宫美术基础培训系列教材)
- 中华国学语文课本趣读本(超值白金版)/经典文史珍藏书系
- 中华国学知识全读本(超值白金版)/经典文史珍藏书系
- 中华上下五千年故事大全集(超值白金版)/经典文史珍藏书系
- 中华文化常识全读本(超值白金版)/经典文史珍藏书系
- 做个优雅淡定睿智的女人