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诗文	西红柿鸡蛋盖烧饭
释义	食材明细 主料 西红柿 两个 鸡蛋 三个 米饭 一碗 调料 玉米淀粉 一勺 玉米油 10毫升 盐 少许 清淡 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 西红柿鸡蛋盖烧饭的做法步骤 1 鸡蛋，西红柿准备。 2 将鸡蛋打散备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速煎至两面偏黄。 4 捞出来备用。 5 锅内留底油煸炒西红柿。 6 顺便加入一勺玉米淀粉，适量清水搅拌均匀备用。 7 将鸡蛋倒入一起。 8 倒入玉米淀粉糊，加入少许盐炒均匀。 9 大火快速翻炒几下出锅。 10 米饭准备一碗。 11 将西红柿鸡蛋倒入米饭??即可。一道西红柿炒蛋盖浇饭做好了。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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