“南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。所以要想尽办法,让孩子吃一些南瓜。看一个个香甜可爱的南瓜包，相信没有哪个孩子不爱的！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南瓜包的做法步骤
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1南瓜洗净、去皮、切片，放入锅中蒸熟。 -
2将蒸熟的南瓜捣成泥，筛入糯米粉。 -
3和成面团。 -
4面团分成小剂子，揉圆。 -
5豆沙分成小份，取一个小圆球，用拇指和食指边转边捏压，做成小窝头状。放入一个豆沙馅，再用虎口边转动，边将收口不断收紧，最后封严。 -
6用刮板压出南瓜的纹路。 -
7插人一个葡萄干做瓜蒂。 -
8锅中水开后，蒸8分钟即可。 -
9漂亮可爱的小南瓜包。
小窍门
盘子里抹上油后，再放入南瓜包，熟后容易取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜