食材明细
- 五香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛腩煲的做法步骤
-
1牛腩洗净切块、飞水。 -
2热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻，加入酱油、盐、啫喱、冰糖，倒入开水没过主料。
-
3煮开后倒进砂锅中，小火煲一小时左右。
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4加入土豆块。
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5盖好盖子再煲十五分钟左右即可！
使用的厨具：砂锅
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