食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
油炸黑鲳鱼的做法步骤
-
1材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片 -
2将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。 -
3随后，加入3勺盐。 -
4抓匀，腌制2——3小时。 -
5接着，锅置火上、倒油烧热。 -
6然后，下入腌制好的黑鲳鱼炸至金黄色，即成。 -
7出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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