“木耳营养功效
1.补气血减肥防癌治便秘清肠胃
2.缓解疲劳
3.解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液
4.健脑益智
5.保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
6.美容护肤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木耳摊鸡蛋的做法步骤
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1木耳摘洗干净 -
2切成小粒儿 -
3将鸡蛋打在木耳里，加葱花盐料酒搅匀 -
4油烧热 -
5将蛋液倒入锅中煎 -
6煎至一面金黄后在翻面，两面金黄后即可出锅
小窍门
木耳凉水泡发，口感才脆嫩爽口
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜