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- 简单 难度
?椒盐杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净干净，切成均匀的片状，青红椒切成末?。 -
2不粘锅小火预热，加入适量食用油烧至约七分热?。 -
3下入切好的杏鲍菇?。 -
4煎至底部微黄时翻面?。 -
5较均匀的撒上椒盐，继续煎至底部金黄?。 -
6?、?撒入青红椒末，翻拌均匀即可出锅?。
小窍门
诗心片语：
1?、?杏鲍菇切直片，吃起来更有肉感?。
2?、?煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面?。
3?、?椒盐的量依据自己的喜好酌情增减?。
1?、?杏鲍菇切直片，吃起来更有肉感?。
2?、?煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面?。
3?、?椒盐的量依据自己的喜好酌情增减?。
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