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诗文	杏鲍菇炒二刀腊肉
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2个 尖椒 1个 二刀腊肉 适量 辅料 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇炒二刀腊肉的做法步骤 1 杏鲍菇洗净切细丝。 2 尖椒洗净切细丝备用。 3 二刀腊肉用开水泡软一下后切薄片。 4 热锅少许底油将腊肉炒出油。 5 放入杏鲍菇翻炒炒软。 6 一点点盐调味翻炒。 7 最后放入尖椒丝翻炒均匀。 8 炒至断生后即可出锅。 9 成品。 10 成品。 小窍门 二刀腊肉本身有咸味，加盐调味要适量 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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