“最爱吃披萨了，以前一直觉得要是能学会做披萨那该多好，可以经常吃不同口味的，今天～～没想到真做出来了，而且是那么的简单，是我把它想的太复杂了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉披萨的做法步骤
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1面粉 -
2鲜牛肉一块
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3所需调味酱
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4倒入面粉
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5倒入已融化的酵母粉
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6加入适量清水
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7进行和面
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8和好的面团，封上保鲜膜，等其发酵至两倍大，因为我是顺便要做其它吃的，所以一定要发酵，单纯做披萨的话，不发酵也可以
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9加入调味料，将牛肉进行腌制
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10披萨盘刷油～～
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11将面团压平，靠圆形走
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12叉子插孔排气
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13先抹上一层披萨酱
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14然后铺上第一层拉丝奶酪
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15接着铺上腌制好的牛肉
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16铺上最后一层拉丝奶酪
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17烤箱中层，上下火170～～烤20分钟可以了
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18完美装盘～～
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19拉丝效果很不错～～??
小窍门
1.披萨不一定要发酵的很大，烤出来效果都差不多
2.烤箱时间，我是20分钟，边缘上的面烤的比较脆了，中间刚刚好，每个烤箱都不同，根据自己的烤箱调整时间
3.喜欢吃蔬菜、其它口味的，都可以加，炒一下再铺上去烤，这样更香
2.烤箱时间，我是20分钟，边缘上的面烤的比较脆了，中间刚刚好，每个烤箱都不同，根据自己的烤箱调整时间
3.喜欢吃蔬菜、其它口味的，都可以加，炒一下再铺上去烤，这样更香
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙