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诗文
番茄炒蛋
释义
“餐桌上一扫而光的爆款菜,大人孩子皆最爱。”
食材明细
主料
番茄
3个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
葱花
适量
盐
适量
白糖
少许
五香粉
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
番茄切小块。
2
鸡蛋打散备用。
3
提前炒出蛋液。
4
锅中放油加葱花爆香加番茄。
5
炒出番茄汁时加少许糖可以综合番茄的酸度。
6
放入炒好的鸡蛋碎翻炒。
7
加适量盐和五香粉提味。
8
出锅喽。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 10:51:25