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诗文
番茄鸡蛋意面
释义
食材明细
主料
番茄
1个
意面酱
1包
鸡蛋
1个
辅料
食用油
1勺
盐
1勺
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄鸡蛋意面的做法步骤
1
准备一个小煮锅,凉水,放入少许盐,大火;
2
待水烧开,放入面条,搅拌,加入少许凉水,烧开;
3
面条烧断生,放入凉开水中,搅拌下,这样不容易糊;
4
准备好,意面酱、还有鸡蛋一个;少许葱,葱也可以不放;
5
番茄,切成片;待用;
6
鸡蛋,打散,待用;
7
热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液,划散;
8
再放入番茄,翻炒;待番茄,出少许的汁;
9
把cook100意面酱,倒入锅中;
10
再淋入少许的水,搅拌下;
11
待水烧开,搅拌成番茄糊;
12
再放入浸泡在凉开水中的面条;
13
这样一盘,色泽诱人,好吃的意面韭可以了;
小窍门
面条,煮好后,过下水,会不引起糊;意面酱,放入翻炒,马上就可以,不宜煮久~
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 意大利菜
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更新时间:2025/12/2 16:59:59