诗文 | 红烧鸡块 |
释义 |
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食材明细
红烧鸡块的做法步骤
小窍门
选用两斤左右的嫩鸡,不要用柴鸡或者老鸡。炒鸡的时候油稍热一点放入鸡块,不要着急炒,让鸡块煎一下,然后晃动锅,把鸡块晃的松动了鸡块就不粘锅了。
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