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诗文
家常葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
一小碗
鸡蛋
一个
小葱
4棵
辅料
盐
适量
花椒面
适量
生抽
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常葱花饼的做法步骤
1
1、小葱去根须和老叶,放水里冲洗干净,切成葱花。
2
2、鸡蛋打碗里搅匀。
3
3、把面粉、葱花放入蛋液中搅拌。
4
4、用小匙加入适量水搅拌成糊状,边加水边搅拌,成流动的糊状就行。
5
5、加入适量盐和花椒面。
6
6、加入半匙生抽搅拌均匀。
7
7、电饼铛预热,放入少量油,把面糊倒入摊成薄状,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
8
成品图
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 糕点 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2026/5/7 5:27:13