“低糖无油的食品，可以健脑利智。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻发糕的做法步骤
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1把面粉，黑芝麻粉和白糖放入碗中搅匀。再加入酵面，泡打粉和苏打粉拌匀。 -
2加入水拌匀。 -
3模具涂油倒入面糊，手沾水拍平。放温暖处发至1.5至2倍大 -
4表面撒枸杞或是红枣碎。 -
5锅中水烧开，把模具放入笼屉。上汽蒸20分钟。 -
6取出发糕切开涂抹豆沙或果酱。
小窍门
用黑芝麻粉最好，没有用炒过擀碎的芝麻也可以。
使用的厨具：蒸锅
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