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诗文 山药枣泥糕
释义
山药枣泥糕的做法

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 红枣 适量
辅料
  • 适量
  • 糯米粉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

山药枣泥糕的做法步骤

  • 山药枣泥糕的做法步骤:1
    1
    山药去皮切片。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:2
    2
    红枣洗干净。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:3
    3
    分别放入碗内上锅蒸二十分钟。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:4
    4
    山药加糖压成泥。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:5
    5
    红枣去皮去壳压成泥。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:6
    6
    糯米粉放入锅内八分钟炒熟,不停地翻动。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:7
    7
    炒好的糯米粉放入山药泥里。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:8
    8
    揉成团。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:9
    9
    擀成饼包入枣泥。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:10
    10
    用模具压成想要的形状。
  • 山药枣泥糕的做法步骤:11
    11
    山药枣泥糕完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 17:28:18