“简单、营养、爽口的凉拌油麦菜
油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜清洗干净，沥水，切段。 -
2制作调料汁：麻酱1少放入碗里，加入少许水搅拌，水大约是麻酱的2-3倍量（要一点点加入），搅拌成汤汁状，加入酱油、芝麻、盐、麻油、辣椒油。 -
3把调料汁倒在油麦菜上，拌匀。 -
4装盘。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜