正宗凉拌油麦菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌油麦菜
释义	“简单、营养、爽口的凉拌油麦菜油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。” 食材明细主料油麦菜 200g 辅料麻酱 1勺酱油 2勺盐少许麻油 3-5滴辣椒油少许芝麻少许清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌油麦菜的做法步骤 1 油麦菜清洗干净，沥水，切段。 2 制作调料汁：麻酱1少放入碗里，加入少许水搅拌，水大约是麻酱的2-3倍量（要一点点加入），搅拌成汤汁状，加入酱油、芝麻、盐、麻油、辣椒油。 3 把调料汁倒在油麦菜上，拌匀。 4 装盘。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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