诗文 | 酸菜猪肉粉条包子 |
释义 |
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食材明细
酸菜猪肉粉条包子的做法步骤
小窍门
酸菜很吸油,必须有肥肉才香,但是肥肉又腻,所以先炼出油是很好的办法当然有的人不怕腻喜欢用生肉馅的包子也可以就直接用肉拌上酸菜跟粉条就可以了!
酸菜由于是腌制食品,所以亚硝酸盐的含量较高,所以多洗几遍。但洗太多味道就没有了!
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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