网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤土豆泥
释义
食材明细
主料
土豆
250克
鸡蛋黄
3个
牛奶
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
烤土豆泥的做法步骤
1
土豆煮熟,去皮。
2
过筛,挤压成泥。
3
鸡蛋煮熟,我这个鸡蛋个头很小,用了三枚鸡蛋的黄。
4
鸡蛋黄和土豆泥混合,搅拌均匀,鸡蛋黄会有颗粒,不要紧,等下还要过筛。
5
加入牛奶。这个要根据土豆泥的稠度添加,东北土豆起沙,应该多加点,我用的普通土豆,只加了一点牛奶。
6
混合均匀后,过筛。
7
装入裱花袋。没有的亲可以用勺子挖成球,或者模具扣压成各种形状。
8
挤压成花……技术有待提高哈~~(到这里其实就可以吃啦)
9
入烤箱,200度,上下火,10分钟。
10
反面烤好的样子~
11
最喜欢这种焦黄的感觉,一口咬下去,外焦里嫩,入口即化……
使用的厨具:煮锅、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
牛奶葡萄干马蹄糕
南瓜派
红果果绿果果
红烧冬瓜
紫薯杂粮糊
香菇乌鸡汤
杂粮馒头
玉米粒爆炒海参
西米水果捞
冻块
青鱼烧五花
粉丝包心菜
油泼面
鱼香茄子
蔓越莓雪糕
菠菜凉面
旋风烤土豆
红烧基围虾
土豆泥包虾肉
冬瓜排骨汤
豆豉蒸排骨
青柠蜂蜜茶
【鱼香肉丝】
黑芝麻芝麻酱大花卷
牛油果香蕉酸奶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 22:20:30