“玫瑰馒头，就是因为长的好看，刚好做流沙包留下一点点的边角料，那就来做吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰馒头的做法步骤
-
1把面粉，盐，糖，泡打粉，温水分成二份，胡萝卜用一半的温水打成汁，揉成二个面团 -
2面团放室内发酵到2倍大小，中间戳个小洞，如果小洞不下陷就说明面团了好了， -
3把发好的面团赶成一样大小的面饼 -
4二个面饼叠加 -
5把面饼赶薄，大概1CM左右 -
6从上到下卷起来，切成5CM大小的面胚 -
7把面胚压扁，赶圆 -
81 -
92 -
101 -
11用手的虎口把面胚一分为二 -
122 -
131 -
14锅内水开后，蒸10分钟，闷3分钟，就可以出锅了 -
15来张近照
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜