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诗文
金蒜烤秋刀鱼
释义
食材明细
主料
秋刀鱼
适量
大蒜
适量
辅料
料酒
适量
蒜蓉辣酱
适量
盐
适量
蒜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
金蒜烤秋刀鱼的做法步骤
1
主要原料。
2
秋刀鱼洗净,加入料酒,盐。
3
加入蒜蓉辣酱。
4
将鱼全身抹匀调料,腌制20--30分钟。使其入味。
5
烤盘铺好铝箔纸,放入秋刀鱼。
6
烧烤档,烤制15分钟(可根据自家烤箱情况更改烤制时间)。
7
大蒜洗净切成蒜末。
8
在油锅里炸成金黄色。
9
连同蒜油一起,浇在烤熟的秋刀鱼上即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜 老人 夜宵 日本料理 冬季食谱
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更新时间:2026/5/21 17:05:26