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诗文 南瓜团子
释义
南瓜团子的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 140g
辅料
  • 玉米淀粉 30g
  • 36g
  • 南瓜 150g
  • 巧克力栗子馅 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜团子的做法步骤

  • 南瓜团子的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟后压碎成泥,放在滤网上,把多余的水份流掉。
  • 南瓜团子的做法步骤:2
    2
    糯米粉加糖,南瓜泥搅拌均匀,搓成光滑的面团。
  • 南瓜团子的做法步骤:3
    3
    把面团分成大小统一的团子,把巧克力栗子馅分成统一的小圆球。
  • 南瓜团子的做法步骤:4
    4
    去南瓜面团捏扁放入巧克力栗子馅包好,捏成小南瓜的模样,然后用筷子在上面压出南瓜的棱形,中间插入枸杞。
  • 南瓜团子的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅中蒸10分钟左右,蒸好后把盖子打开凉5分钟就可以了。
  • 南瓜团子的做法步骤:6
    6
    软糯香甜的南瓜团子就做好了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 15:19:31