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诗文
雪菜里脊肉炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
两根
雪菜
75克
里脊肉
50克
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜里脊肉炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕
2
里脊肉、雪菜(已清洗)
3
将年糕放在案板上切成片,待用。
4
将里脊肉放在案板上切成片,待用。
5
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入切成片的年糕,加适量的水。
9
翻炒翻炒。
10
然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
11
最后,加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
盛出,装盘。就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:32:37