“冬天最。喜欢吃热气腾腾的面条了，喝着暖暖的汤，好幸福啊。最关键的这顿饭没有用到一滴油，很健康啊！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤
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1面粉和水，揉成面团。醒30分钟~ -
2醒好的面团擀成薄饼状 -
3切成细条状，撒点面粉，别粘了。 -
4西红柿和鸡蛋 -
5西红柿要切小块，这样好出汁 -
6把锅烧热，不用倒油，直接放入西红柿。 -
7等到西红柿出汁后，加入水。等水烧开就可以下面了！ -
8水烧开后，下入面条。 -
9面煮好后，打入鸡蛋。
小窍门
1、西红柿要选择颜色透红的，这样汁多，味道好。
2、面粉里可以加点盐，更劲道。
3、鸡蛋倒入后，马上关火，鸡蛋不会起沫。
2、面粉里可以加点盐，更劲道。
3、鸡蛋倒入后，马上关火，鸡蛋不会起沫。
使用的厨具：煮锅
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