正宗河蚌鲜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	河蚌鲜汤
释义	“合蚌的肉质比较硬，最适合煲汤，直接食用口感欠佳。” 食材明细主料河蚌 6个辅料筒子骨半斤黑木耳适量腐竹适量葱段适量姜片适量原味口味未知难度河蚌鲜汤的做法步骤 1 准备食材。 2 将河蚌处理好备用。 3 将筒子骨焯水备用。 4 将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐，小火慢炖两小时。 5 出锅前10分钟放腐竹、黑木耳，调味放葱段。小窍门腐竹需提前过油所属分类：汤类家常菜
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