“西红柿炒鸡蛋我们常吃，今天里面加上豆腐，别有一番风味！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鸡蛋炒西红柿的做法步骤
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1准备食材：西红柿两个，一块嫩豆腐，鸡蛋三个，葱花。 -
2将鸡蛋打散淋在豆腐上，用蚝油、生抽、淀粉，水搅拌均匀。
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3锅内倒油，将鸡蛋豆腐炒至断生。
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4锅内倒入油，将葱炒香。
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5锅内倒入西红柿炒出沙。
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6将事前调好的汁倒入。
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7煮至汤汁浓稠即可，大概8分钟。
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8香喷喷的西红柿豆腐鸡蛋就炒好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜