网站首页  词典首页

诗文	披萨
释义	食材明细 主料 高筋面粉 100g 低筋面粉 50g 酵母 2g 温水 80g 色拉油 适量 番茄酱 适量 马苏里拉 适量 玉米粒 适量 辅料 火腿 适量 原味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 披萨的做法步骤 1 温水化开酵母 2 高筋面粉和低筋面粉混合 3 酵母水缓缓倒入面粉中 4 用筷子搅成絮状 5 用手揉成团，发酵至两倍大 6 玉米煮熟，凉后剥下玉米粒 7 面团发酵好，取出排气，盖保鲜膜松弛15分钟 8 披萨盘刷适量色拉油 9 火腿切小块 10 将面团擀成披萨盘大小的圆饼，将饼坯放入披萨盘中 11 用叉子叉些小孔，盖上保鲜膜静置15分钟 12 饼坯刷上一层色拉油 13 抹上适量番茄酱 14 撒上适量的马苏里拉 15 铺上一层火腿肠 16 撒上一层玉米粒 17 再撒上一层马苏里拉，我做的早餐，喜欢清爽一些，所以没放那么多，你可以放多多的，那样拉丝效果会比较好 18 送入烤箱，上下火200度，15分钟左右，烤至马苏里拉奶酪上色即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   批萨
随便看	大白菜芋头肉丸汤 酸辣土豆丝 家常豆腐 香菇冻豆腐烧面筋 火烧夹牛肉 粉蒸肉 香菇滑鸡焖饭 鸭血豆腐羹 黑凉粉西米露 素馅水煎包 拌秋葵 小熊挤挤包 香辣土豆块 凉拌苦苣 炒方便面 红枣红豆宝宝米粥 蒜蓉秋葵 凤梨芦荟汁 凤梨酥 三文鱼饭团 雪花酥 三文鱼豆腐羹 冻芝士蛋糕 素炒三丝 果蔬溶豆（无糖）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。