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诗文
粢饭糕
释义
食材明细
主料
大米
1杯
糯米
1杯
色拉油
50ml
辅料
盐
少量
清淡 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
粢饭糕的做法步骤
1
将大米及糯米混合后煮熟
2
将煮熟的米饭用饭勺打散,调入盐,拌匀
3
取一只方形的盒子,在盒里垫上保鲜膜,将敲碎的米饭倒入盒中,用力压紧,压实1.5厘米厚,放置阴凉处彻底冷却
4
将冷却后的米饭糕取出,切成6厘米长的方块
5
将烘烤蓝放入飞利浦Airfryer,温度调至180度,预热5分钟
6
在烘烤蓝锅底刷上油,将米糕平铺放入锅中,在米糕上再刷一层油时间设置5~8分钟,炸至表面金黄色即可
7
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/29 22:29:34