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诗文
排骨酸菜炖粉条
释义
食材明细
主料
东北酸菜
200克
排骨
500g
粉条
200g
辅料
酱油
少许
酸咸 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨酸菜炖粉条的做法步骤
1
排骨洗净入锅加水煮好成汤。
2
东北酸菜洗好,正宗的东北酸菜是用大白菜做的,各大超市都有袋装的东北酸菜卖。
3
粉条选土豆粉与蕃薯粉条即可,用温水泡软。
4
酸菜切条状。
5
锅里多加点油,酸菜好吸油,放大蒜粒炒香。
6
倒入酸菜条。
7
翻炒加入酱油。
8
倒入排骨汤,加入盐。
9
汤烧开后放入粉条煮透,汤要多放点,不然容易烧干。
10
冬日里加火炖,端上桌热乎乎的吃一顿,那个滋味爽!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/16 9:37:47