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诗文 排骨酸菜炖粉条
释义
排骨酸菜炖粉条的做法

食材明细

主料
  • 东北酸菜 200克
  • 排骨 500g
  • 粉条 200g
辅料
  • 酱油 少许
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

排骨酸菜炖粉条的做法步骤

  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    排骨洗净入锅加水煮好成汤。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    东北酸菜洗好,正宗的东北酸菜是用大白菜做的,各大超市都有袋装的东北酸菜卖。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    粉条选土豆粉与蕃薯粉条即可,用温水泡软。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    酸菜切条状。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    锅里多加点油,酸菜好吸油,放大蒜粒炒香。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    倒入酸菜条。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:7
    7
    翻炒加入酱油。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:8
    8
    倒入排骨汤,加入盐。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:9
    9
    汤烧开后放入粉条煮透,汤要多放点,不然容易烧干。
  • 排骨酸菜炖粉条的做法步骤:10
    10
    冬日里加火炖,端上桌热乎乎的吃一顿,那个滋味爽!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:01:22