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诗文
醋溜大白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
500g
胡萝卜
1根
姜
少许
辅料
盐
1匙
香醋
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜大白菜的做法步骤
1
胡萝卜去皮,切细条
2
大白菜洗净,切大块
3
姜去皮,切片,锅中倒入少许油,爆香姜片
4
下胡萝卜煸炒
5
倒入大白菜,继续翻炒
6
加入盐
7
中火焖煮5分钟
8
出锅前根据个人喜好倒入适量香醋
9
炒匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:49:41