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诗文 土耳其风味杂蔬烤鸡腿
释义
土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 西兰花 适量
  • 土耳其烤肉料 20g
  • 洋葱 半个
辅料
  • 蜂蜜 1勺
  • 黑胡椒 适量
  • 柠檬 半个
  • 适量
  • 橄榄油 1勺
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤

  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿两只洗干净,用牙签在鸡腿上扎上若干小眼,方便入味
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    倒入酷克100土耳其风味烤肉料,稍加一点点水
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    均匀的涂抹在鸡腿上
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一夜
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    土豆、胡萝卜去皮切块,西兰花焯水后备用
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    将土豆和胡萝卜放入蒸锅中蒸5、6分钟
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    蒸好的土豆和胡萝卜加入黑胡椒、盐和橄榄油拌匀
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    烤盘垫锡纸,放入洋葱丝
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    在放好土豆和胡萝卜
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:10
    10
    将腌好的鸡腿放在中间
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:11
    11
    烤箱预热200度,烤25分钟,拿出鸡腿上刷上一层蜂蜜,挤少许柠檬汁,放上适量焯好水的西兰花,再烤5分钟即可
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:12
    12
    出炉后,装饰柠檬片。鸡腿搭配蔬菜,营养丰富
  • 土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

我用的是三黄鸡的鸡腿,比较小,两个大约200克,如果用大鸡腿,以上调料烤一个刚好
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:32:02