食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
马蹄肉丸汤的做法步骤
-
1马蹄去皮洗净切剁成颗粒状 -
2猪肉馅放入花生油，盐，五香粉，葱姜腌制好，把剁好的马蹄放入猪肉馅中，顺时针搅拌上劲儿 -
3锅里添水烧开，用手做成丸子入锅里煮，煮开撇去浮沫 -
4加少许盐，煮到丸子浮起来，放入油菜，略煮一分钟，放入少许胡椒粉，滴几滴香油就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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