正宗榨菜炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	榨菜炒蛋
释义	食材明细主料榨菜一包(80g) 鸡蛋 2个四季豆 50g 辅料蒜 2瓣盐适量油适量酱油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度榨菜炒蛋的做法步骤 1 榨菜、鸡蛋、四季豆、蒜。 2 四季豆切丝，蒜切片。 3 鸡蛋加点盐调成液。 4 起锅热油，先煎鸡蛋。 5 煎成型后切块，铲起备用。 6 净锅后再次热油，放入蒜片和四季豆，加盐翻炒，四季豆要炒熟炒透，最好加适量的水焖熟 7 四季豆炒熟后倒入榨菜翻炒。 8 最后倒入鸡蛋，滴入少许酱油上色提鲜，翻拌均匀即可出锅。 9 成品，简单又下饭。小窍门四季豆也可以换作青椒，也一样下饭好吃。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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