食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白切猪耳朵的做法步骤
-
1材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末 -
2在蒜末中加适量的生抽。 -
3加适量的香醋。 -
4加适量的辣椒油。 -
5拌匀成蘸汁，待用。 -
6将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。 -
7随后，搁入姜片、桂皮和大料。 -
8接着，加适量的料酒。 -
9加入一些清水。 -
10然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火。 -
11等没气后开盖，捞出。 -
12放入冰水中过凉。 -
13最后，将过凉好的猪耳朵放在案板上切开。 -
14放入盘中就可以吃吃喽。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香酥炸虾仁
- 山药小米粥
- 砂锅筒子骨
- 肉片黑木耳炖藕
- 鱼骨粥
- 花生汤
- 桂花山药芋头
- 清蒸鳜鱼
- 锅塌豆腐
- 红烧秋刀鱼
- 红烧银鲳鱼
- 蒜仔鳝筒
- 肉酱焗通心粉
- 【冬季养生菜】莲藕猪骨汤
- 西红柿盖排骨
- 自制螃蟹酱
- 西红柿肉丁南瓜手擀面
- 京东肉饼
- 腊八豆烩金钱蛋
- 胡萝卜烧羊肉
- 羊肉胡萝卜砂锅煲
- 醋溜白菜
- 鸡蛋饼
- 炒鸡丁
- 煎臭豆腐
- order of australia
- order of magnitude
- order of merit
- order of the day
- order paper
- order pickup
- order qty
- order sheet
- order sister
- ordinal definition
- ordinal number
- ordinal numbers
- ordinal regression
- ordinal scale
- ordinal scaled variable
- 病中吟 坠水后，寒热大作，明日抵芜湖呕血（近现代·汪石青）
- 病中吟（宋·邵雍）
- 病中吟（当代·陈仁德）
- 病中吟（清·张曼殊）
- 病中吟（清·洪以南）
- 病中吟（清·洪以南）
- 病中吟（清·陈此）
- 病中听雨（明·王微）
- 病中呈用升兄（明·朱谋㬜）
- 病中呈裕之（元·杜仁杰）
- 病中呈诸友（宋·朱熹）
- 病中呈谢四先生（清末民国初·林朝崧）
- 病中呓语九首（清·俞樾）
- 病中和东里寺中作（宋·杜范）
- 病中和伯友绝粮韵（元末明初·赵汸）
- 当代中国水利文学艺术书丛 碧水无痕
- 电力信息通信技术与应用
- 火力发电工程建设质量典型问题分析
- 员工关系管理(第3版复旦博学21世纪人力资源管理丛书)
- 国家电网有限公司防止直流换流站事故措施及释义
- 数字化电能表及其在智能变电站中的应用
- 中国低碳电力发展政策回顾与展望——中国电力减排研究 2020
- 继电保护专业题库
- 电气设备SF6气体检测与处理技术
- 电网环保知识问答
- 企业IT战略规划方法与实务
- 低碳时代(科技与产业创新对话)(精)/新能源科技与产业丛书
- 杨仁敬学术研究文集/中国知名外语学者学术研究丛书
- 蓝领工匠(张黎明)(精)/时代楷模绘本系列
- 好好生 好好美——跟王昕学孕期养护瑜伽