食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
潮式蒸蛋的做法步骤
-
1材料如图：盐味精葱鸡蛋食用油。 -
2把鸡蛋打到碗中。 -
3放入盐.味精各半小勺。 -
4加水，大概淹到蛋就可以。 -
5打散。 -
6盖上保鲜膜。 -
7放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。 -
8蛋熟了。 -
9放入葱。 -
10油放在窝里热。 -
11待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。 -
12“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
所属分类：
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- 虾米炒客家才甫(咸萝卜干)
- 小煎仔鸡
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- 胡萝卜小馒头
- 鲜桃罐头
- 自制杨梅干
- 南瓜香葱花卷
- 南瓜糯米团子
- 色香味聚全??一毛豆??
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- 芝麻酱拌菠菜
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