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诗文
潮式蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
配料
味精
半小勺
盐
半小勺
食用油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
潮式蒸蛋的做法步骤
1
材料如图:盐味精葱鸡蛋食用油。
2
把鸡蛋打到碗中。
3
放入盐.味精各半小勺。
4
加水,大概淹到蛋就可以。
5
打散。
6
盖上保鲜膜。
7
放入窝里蒸(如果水开后蒸20分钟就可以)。
8
蛋熟了。
9
放入葱。
10
油放在窝里热。
11
待油热后有烟冒出,浇在蛋面上。
12
“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 下午茶 工作餐
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更新时间:2025/3/16 15:44:04