网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
一块
猪肉
50克
辅料
盐
一小勺
酱油
一小勺
料酒
一小勺
干淀粉
适量
鸡精
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
制作材料。
2
姜蒜切末,猪肉切末。豆腐切大块,放入盆中,加盐,料酒拌一下。
3
将豆腐裹上一层干淀粉。
4
锅烧热,加少量油,放入豆腐小火煎。
5
煎至表面金黄。
6
放入猪肉末煸炒。
7
肉末煸至表面金黄后,加入姜蒜末。
8
和豆腐一起炒一下,让豆腐吸收肉和姜蒜末香味。
9
加一小碗水,加入酱油,鸡精,白糖,煮至汁浓。
10
出锅装入盘中即可。
小窍门
煎豆腐和煸肉时一直都是小火煎。
随便看
营养美味早餐
轻乳酪蛋糕
美龄粥
脆皮炸鲜奶
豆豉拌苦瓜
家常菜:冬瓜烩虾仁
麻辣花生月饼
冬蓉桂花百果馅
小白菜蘑菇素蒸包
玉米熟豆豆浆
拌茭白
冰糖椒盐麻饼
苋菜汁干火烧
金钩银蒜炒菜心
自制莲蓉蛋黄月饼
冬阴功汤
咖喱土豆
蜂蜜蛋糕
青椒鱿鱼花
鱿鱼鲞炒毛豆
五香粉蒸肉
金沙奶黄月饼馅
自制豆腐卷
金沙奶黄月饼
哈蜜瓜冰皮月饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/12 0:15:08